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47 view 清酒甘口 清酒 通販 辛口 有名
清酒 通販 辛口

清酒には各銘柄ごとに微妙な味わいの違いがあるだけでなく、辛口か甘口かによっても好みに違いが出てくるものです。商品名に「辛口」や「甘口」などが記載されているものは間違いありませんが、多くの清酒にはそのような記載がなく、迷ってしまうこともあります。とくに清酒を通販で購入する場合には判断が難しいので「日本酒度」が記載されていればそれを指標にして選ぶことも可能です。

「日本酒度」は日本酒の中に含まれている糖分を示す指標として記載されており、プラスとマイナスで表示されていて、マイナスになればなるほど糖分が多くなっています。清酒の甘口、辛口というのは舌で感じる感覚的な部分があるため、一概に日本酒度が高いものほど辛く感じるというわけではありませんが、通販で選ぶ際には味を想像する大まかな指標にすることができます。

辛口の清酒はきりっとした味わいで口の中に味が残らないさっぱりとした清酒が多くあります。和食や刺身など、しょう油とともに味わう料理やあっさりとした料理との相性が良いため、食事と一緒に楽しむことができるお酒でもあります。通販で辛口の清酒を購入する際には「日本酒度」に注目して全国各地の清酒の中からお気に入りの1本を探してみてはいかがでしょうか。