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通販 限定 地酒

日本全国の酒蔵が少しでも「地方色を出そう」とか、「他と違った製法や工夫をしてみよう」と頑張っています。地方の小さい酒蔵で造っていた地酒が注目され、大手メーカーが追随するという、昔では考えられなかったような現象まで起きています。しかも、期間限定の地酒も増えてきています。それを購入できるのが通販です。期間限定品は普通の小売店では扱いづらい側面があり、通販市場での販売が重宝なのです。

例えば、発泡性のお酒などは、もともとは地酒の蔵でたまたま出来たものを、研究を重ねて製品化したものですから、発泡の特色を出すための工夫や製法は酒蔵それぞれです。しかも、製法によっては、ある程度の時間がたつとその酒質が損なわれるものもあり、期間限定で販売するものもあります。その点、お客様に短期間で届く通販ならば、1番美味しく飲める時に購入することができるのです。

限定品の地酒といえば、まず浮かぶのは「ひやおろし」や「新酒」、「秋上がり」に「にごり酒」です。最近では梅酒や柚子酒など、その時期でしか仕込めず、大量生産ができず限定品になる地酒もあります。そういった、季節商品も販売する地方の酒蔵です。それを飲み比べるにも、通販は便利です。限定銘柄をいくつも飲み比べると、造り手や蔵による違いが歴然です。これは通販だからこそ楽しめるその時季だけの贅沢です。